蟹の浜海道はわけありの蟹もあります。

北海道の海の幸を多数用意

カニの浜海道

 

全国6万店以上の中からネットショップNo.1を決める年間最大のコンテストカラーミーショップ大賞2016で優秀賞を受賞した当店はその賞に恥じない品質の食材を他店よりもお手軽価格で購入できます。
北海道の海の幸の代表の各種のカニ類やはもちろんこの季節しか手に入らない希少なウニなどを用意しています。
贈答品用はもちろん訳あり品やご家庭で手軽に調理できるよう加工した“頑張った自分へのご褒美“として手軽に購入できるものなど様々な目的のための商品を用意しています。
贈答品用はもちろん”頑張った自分へのご褒美“用も大きさや身の詰まり、味は当店の目が肥えたバイヤーが厳選したものですので満足のいく商品であることは間違いありません。
北海道新幹線が開通したものの北海道はまだまだ気軽に行くのには遠い距離。
だけど美味しいものがたくさんあるのはみんなが知っていること。
美味しいものを食べたい、お世話になったあの人に送りたい。そんなあなたに代わり当店は現地の漁業関係者の協力のもとバイヤーが皆さんに代わり食材を選び皆さんの元へお届けします。
カラーミーショップ大賞受賞の店として恥じない品質のものを用意しました。

当店売上ランキング1位2位独占はもちろんこの商品

当店の売り上げは店名の一部にもなっている蟹の醍醐味ズワイガニと蟹の王様タラバガニがトップを独占。
専門店でも使われているプロ仕様。選りすぐりのカニだけを選別して加工しました。
まだ生冷凍のポーションを食べたことのないお客様!ぜひ一度ご賞味ください!
カニのイメージがガラリと変わります。
ご贈答品としても人気の高い商品です。
リピート率もダントツで1位!間違いのない商品です。
召し上がり方は王道のカニしゃぶやカニ鍋はもちろんバター焼きや網焼きなどお酒のおつまみやごはんのおかずなど様々。
締めは雑炊でお腹も心も満腹で大満足!
価格は食べやすいズワイガニは食べやすい生冷凍 脚・ポーション(6L)1kgで7,980円、ミソまで楽しめるボイル姿(大)は2尾入りで4,980円。
タラバガニは生冷凍 脚・ポーション(3L)1kg9,880円、超特大3sのボイル姿は29,800円。
などなど、用途に合わせた様々な商品を用意していますのでカニをお探しの方は是非当店をご利用ください。

 

遂に解禁!松前産ムラサキウニ

カニの浜海道

 

松前は流れの速い津軽海峡の日本海側にあり、個々の魚介類は津軽海峡の激しい波にもまれながらたくましく育ちます。
このムラサキウニも同じく身が大きく甘いのが特長です。
漁は5月〜8月中旬、期間限定で行われます。
本来ならお盆が明ける頃には漁は終わり、翌年まで販売されることはありませんが、むき身にしたウニの味や型崩れの防止のためにミョウバンという保存料を使います。
実はこのミョウバンが臭みの原因みなってしまい、加熱すると渋みが際立ってしまいます。
このウニはミョウバンなどの保存料は一切使わず新鮮なムラサキウニを丁寧に手作業で取り出し、海水に浮かべて専用の容器に詰めています。
全くの無添加で、天然の獲れたて生ウニが本商品です。
輸入品や他の産地に比べ北海道のウニはクセがなく味は濃厚。
今まで生ウニが苦手だった方でも本品を食べて好きになったという声をいただいています。
北海道松前産・天然生うに(塩水パック)は100g×2を6,580円〜ご提供します。
この季節は珍しい無添加生です。是非ご堪能下さい。

 

 

ごはんのお供に!味付け魚卵

当店は北の食材なら、ごはんのおかずにうってつけないくらやすじこなども販売しています。
いくらは厳選された若い秋鮭の子を使用。
赤く濃い照りがあり、口の中で自然に溶けていくような食感が格別な逸品。
遅い時期のいくら(完熟しすぎ)は、大粒で見た目は良いのですが、皮が熱くて感触がよくありません。
噛めずにいつまでも口の中に残ってしまいます。
化粧箱に入っているので、ちょっとしたご進物にも使えます。
手巻き寿司や軍艦巻き、海鮮丼、カナッペや一品料理のトッピングなどなど…、いろいろとご利用ください。
まずは豪快にいくら丼!特選いくら醤油漬500gは3,980円〜お届けします。
ちなみに500?は5〜6人前です。
そして、素材の旨さをを生かした完熟たらこ。
「当店が自信を持ってお届けするたら子は、甘口(甘塩)に仕上げられた北の逸品!
新鮮な「スケトウダラ」から取り出した卵を、ひと腹・ひと腹、丁寧に選別して漬け込みました。
表皮が薄く、水っぽさがないサラリとした口当たり。しっかりと熟成されているので、生臭みも全く感じません。
このたら子ならお子さんも大喜び!ご飯のおかわり間違いなしです!
「焼いて食べても美味しいですが、まずはそのまま「生」でお召し上がりください。」という店長のコメント通り当店イチオシの一品。是非お試しください。

他では扱わない商品満載!

以上で紹介した商品の他にもエビやホタテ、サーモンや地元の人しか知らない珍味を小委しています。あなたが欲しいと思う北海道の味に必ず出会えます。どうぞ当店をご利用ください。

 

タラバガニ